Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна помощь с выбором?
Напишите нам в чат.
Позвоните нам:
Обратите внимание! Цветопередача вашего монитора может отличаться от реального цвета товара!
Описание
Отзывы
Наличие
Доставка
Оплата
Информация
Array
(
[ID] => 974
[IBLOCK_ID] => 152
[NAME] => Скрывать детальное описание
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => HIDE_DETAIL_TEXT
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
)
[HINT] =>
[~NAME] => Скрывать детальное описание
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
)
Намотка: 4572 м.
Линейная плотность: 40S/2
Разрывная нагрузка: 1065.32CN
Номер иглы: 80-90
Вес нитки без конуса: 144 г.
Полиэстер нитки
Полиэстеровые нити получают из полиамидных волокон. Такие нитки отличаются особой прочностью и упругостью, устойчивы к воздействию солнечных лучей, воды и различных химических моющих средств. Не смотря на то, что такие нити полностью состоят из синтетических материалов, они ничем не уступают аналогам из натурального сырья, и даже имеют большую износостойкость и эластичность. Используя такие нити, следует избегать воздействия высокой температуры.
Полиэстерные нити различаются по толщине. Специальные текстурированные проходят дополнительную обработку, благодаря чему становятся более прочными и упругими. Используют их при пошиве различных карсетов, купальников и нижнего белья. Существует универсальный вид полиэстеровой нити, который используют для пошива изделий из плотных материалов (джинса, кожа, брезент и т. д.)
Важно обращать внимание на линейную плотность (текс). В промышленности существуют нити в диапазоне от 15 до 600 текс. Чем выше этот показатель, тем толще и прочнее будет сама нить. Полиэстерные нити отличаются широкой областью применения и тносительно низкими ценами. Именно низкая цена оправдывает высокую востребованность этого синтетического материала.
Нитки необходимо хранить в закрытой непрозрачной коробке, в прохладном (5-20С) и сухом (влажность 40-60%) месте. Избегайте прямого попадания солнечного света, это может нарушить структуру нитки и вызвать потерю цвета.
В нашем интернет-магазине можно недорого купить нитки из полиэстера. В наличии есть намотки как для бытовых целей, так и для промышленных. Ваш заказ будет оформлен и доставлен строго по указанному адресу в обозначенный срок. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
У нас в наличии Нить полиэстеровая швейная 157 40/2 5000 ярдов Absolute Thread, артикул 00034739 в отличном качестве.
Намотка: 4572 м.
Линейная плотность: 40S/2
Разрывная нагрузка: 1065.32CN
Номер иглы: 80-90
Вес нитки без конуса: 144 г.
Полиэстер нитки
Полиэстеровые нити получают из полиамидных волокон. Такие нитки отличаются особой прочностью и упругостью, устойчивы к воздействию солнечных лучей, воды и различных химических моющих средств. Не смотря на то, что такие нити полностью состоят из синтетических материалов, они ничем не уступают аналогам из натурального сырья, и даже имеют большую износостойкость и эластичность. Используя такие нити, следует избегать воздействия высокой температуры.
Полиэстерные нити различаются по толщине. Специальные текстурированные проходят дополнительную обработку, благодаря чему становятся более прочными и упругими. Используют их при пошиве различных карсетов, купальников и нижнего белья. Существует универсальный вид полиэстеровой нити, который используют для пошива изделий из плотных материалов (джинса, кожа, брезент и т. д.)
Важно обращать внимание на линейную плотность (текс). В промышленности существуют нити в диапазоне от 15 до 600 текс. Чем выше этот показатель, тем толще и прочнее будет сама нить. Полиэстерные нити отличаются широкой областью применения и тносительно низкими ценами. Именно низкая цена оправдывает высокую востребованность этого синтетического материала.
Нитки необходимо хранить в закрытой непрозрачной коробке, в прохладном (5-20С) и сухом (влажность 40-60%) месте. Избегайте прямого попадания солнечного света, это может нарушить структуру нитки и вызвать потерю цвета.
В нашем интернет-магазине можно недорого купить нитки из полиэстера. В наличии есть намотки как для бытовых целей, так и для промышленных. Ваш заказ будет оформлен и доставлен строго по указанному адресу в обозначенный срок. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
Мононить (полиамидная нить) — тонкая леска , применяемая в кожгалантерейной и швейной промышленности. Также популярность она имеет в области рукоделия. Из-за своей прозрачности ее часто используют для вышивки и плетения бисером или пайетками. Свое название мононить получила из-за того, что она не резделяется в продольном направлении и наматывается на катушку одной длинной нитью.
Особенность этой нити в том, что она имеет высокий уровень жесткости, прочности и износостойкости, принимает цвет материала из которого шьется изделие. Таким образом вашему изделию гарантирован долгий срок службы и аккуратный внешний вид. Мононить обладает низкой температурой плавления (100?С). Учитывайте это при стирке и глажке. Нитка может подсесть либо вообще расплавиться.
Производство
Как правило, формование обычно производится из расплавленных синтетических полимеров. Технололгия производства мононити мало чем отличается от производства прочих синтетических нитей. При получении мононити горячий расплав продавливают через фильеру с отверстием. Плотность и форму поперечного сечения регулируют подачей расплава, отверстием фильеры, величиной вытяжки, температурой обработки.
В нашем каталоге представлены мононити толщиной в 0,10мм; 0,12мм и 0,13мм.
Состав: 100% Полиамид. Нити такой толшины достаточно мягкие, тонкие и абсолютно незаметные на лицевой стороне изделия.
При работе с мононитью рекомендуем использовать универсальные иглы (NM75-80).
Сувидница с вакуумным упаковщиком для готовки по технологии Су-вид (Sous Vide) TW-2000 (IPSVTW2001)
5100
6.47401504015010
Сувидница с вакуумным упаковщиком для готовки по технологии Су-вид - это уникальная разработка южнокорейской компании AIO. Теперь Вам не нужно покупать несколько приборов отдельно потому что все, что нужно для приготовления продуктов в вакуумной упаковке совмещено в одном устройстве.
Мощность нагревательного элемента 1300 В
Два в одном (сувидница и вакууматор)
Емкость 15 литров
Рабочая температура от 0 до 99 градусов
Датчик температуры
Принудительная циркуляция воды
Подставка для сувидницы
Технология приготовления sous vide
Тем, кто впервые услышал термин «сувид» можно посочувствовать, поскольку они до сих пор не знали и не пробовали такую замечательную технологию приготовления продуктов. Она была открыта сравнительно недавно, в 18 веке, но научные технологии не позволили внедриться в повседневную жизнь человека.
Благодаря технологическим изобретениям во второй половине 20 века, данная технология приготовления продуктов в вакуумной упаковке начало свое победное шествие с ресторанов. Для заведений общественного питания очень важны уникальные вкусовые качества еды для привлечения посетителей. Более того, благодаря вакуумной упаковке, готовые продукты хранятся дольше обычного.
В чем заключается процесс технологии су вид?
Продукты упаковывают в особые вакуумные пакеты, то есть удаляют воздух из данного пакета и запаивают. Затем варят продукт в пакете при постоянной равномерной температуре, которая не превышает температуру кипения (+100 градусов).
Для обычного приготовления су вид понадобятся:
вакуумный упаковщик
семислойные вакуумные пакеты пригодные для варки
термостат с равномерным тепловым режимом
емкость для приготовления
термометр для контроля температуры воды
В начале 21 века многие ценители вкусной и полезной еды захотели готовить по технологии су вид дома. Однако, они столкнулись со сложностями в предлагаемых сувидницах: малая мощность нагревательного элемента, неудобство при хранении, множество приборов для одной технологии, постоянный контроль температуры воды в емкости для приготовления.
Совсем недавно был разработан прибор AIO, который решает данные проблемы и делает процесс приготовления в вакуумной упаковке проще.
Сувидница AIO для дома
Первая в Мире сувидница со встроенным вакуумным упаковщиком – удобство и технологии в каждый дом.
В комплекте AIO для приготовления еды в вакуумной упаковке входит:
1. Сувидница (состоит из термостата и блока управления) к которой подсоединен вакуумный упаковщик.
2. Емкость из нержавеющей стали на 15 литров.
3. Специальные семислойные вакуумные пакеты для варки (23х13см - 5 шт, 28х18см - 10 шт, 32х25см - 5 шт.)
Термостат сувидницы AIO приглянется как продвинутому пользователю технологии сувид, так и новичкам. Изготовлен термостат из чистой нержавеющей стали.
Корпус у него снимается и легко очищается от накипи. Так же в корпусе термостата встроена система циркуляции воды, которая помогает поддерживать равномерную температуру.
Блок управления сувидницей и вакуумным упаковщиком расположен под удобным углом и имеет LED дисплей с кнопками управления в которых разберется каждый.
Сувидница оснащена специальным зажимом, позволяющим закрепить устройство практически на любой емкости большего размера.
Процесс приготовления в домашних условиях с сувидницей AIO:
Закрепите сувидницу на резервуар так,
чтобы нагревательный элемент был внутри.
Налейте в резервуар воду от верхнего края на 4-6 сантиметров.
Настройте температуру сувида для приготовления.
Подготовьте продукты (порежьте, добавьте специи)
и завакуумируйте в вакуумном упаковщике.
Когда загорится индикатор "HEAT"
опустите вакуумный пакет с продуктом в воду.
На панели управления и установите
время и включите приготовления.
После того как сувидница оповестит
о завершении приготовления,
вынимайте готовые продукты щипцами.
Полное описание прибора и рецепты приготовления Вы сможете найти в инструкции, которая входит в комплектацию при покупке.
Для определения температуры при которой можно приготовить тот или иной продукт по технологии сувид, воспользуйтесь данной таблицей.
0-4°С – хранение продуктов
40°С – белок в рыбе меняет свою структуру, продукт становится мягче
50°С - миозин меняет свою структуру, продукт становится мягче
55°С – мышечные волокна становятся более эластичнее
65°С- снижается коллаген в клетках, проталкивая влагу вглубь
65,5°С – белок актомиозин изменяет свою структуру придавая продукту мягкость
70°С – сворачивание яичного белка
80°С - желатинизация крахмала, содержащегося во многих овощах
85°С – разложение пектина, содержащегося в растениях
Для приготовления в сувиднице подходят все продукты без исключения. Однако самыми излюбленными являются мясо, и рыба поскольку вкусовые качества приготовленного блюда разительно отличаются от обычного.
Кто-то может сказать, что приготовление по данной технологии очень долгое, однако за 1 час обычной варки можно сварить 1 стейк, а при использовании сувидницы за тоже время, около 100 стейков. Тем более, что сварив еду в вакуумной упаковке и остудив, можно хранить в том же пакете без вскрытия намного дольше обычного.
При обычной жарки или варке мяса, продукт подвергается воздействию температур в основном по краям.
При использовании технологии варки сувид блюдо проваривается равномерно как в середине, так и по краям. Таким образом ничего не подгорает, не переваривается, не высыхает. Все соки и полезные вещества остаются внутри вакуумного пакета.
Правильно подобранное время и температура для приготовления мяса или рыбы
позволяют получить божественную структуру, цвет и вкус.
Овощи, подвергшиеся варки в вакуумном пакете сохраняют свою свежесть, хрустящую структуру и цвет, что практически невозможно достичь при обычной варке.
Здоровое питание – это основа жизни современного человека. Купить сувидницу с вакуумным упаковщиком, для приготовления блюд по технологии су вид, можно онлайн в нашем интернет магазине. Так же Вы можете приобрести у нас специальные семислойные пакеты в рулоне пригодные для технологии приготовления сувид. Попробуйте новые технологии приготовления вкусной еды!
Спицы Addi, бамбук, круговые, №3,25, 150 см 555-7/3.25-150 (1 шт)
5100
6.471565156510
Спицы из высококачественного бамбука, который растет на юге Японии, где очень холодно. Он растет очень медленно, и поэтому очень прочный. Именно такой бамбук используется для спиц addi, самый прочный из всех сортов бамбука в мире. Спицы не стучат при вязке. На знаменитой золотой леске есть все необходимая информация. Леска очень гибкая и позволяет мягко скользить спицам между петлями. Переход от спицы к леске очень деликатен. При производстве каждая спица проходит дополнительный тактильный контроль. Поверхность спицы обрабатывается специальным, высокотехнологичным японским воском, который закрывает поры бамбука и делает поверхность абсолютно гладкой. Спицы addi Bambus идеальны для людей с аллергией на металл и их едва слышно при вязании
Спицы Addi, круговые, супергладкие, №3, 40 см. 105-7/3-40 (1 шт)
5100
6.4793093010
Спица полая, очень лёгкая. Это качество особенно удобно у толстых спиц. Легкий вес бережет руки. Очень тонкие и гладкие переходы от спицы к леске. Пряжа лучше скользит. Самый большой выбор размеров в мире. Мягкая и гибкая леска с размером и надписью „Made in Germany“. Каждая спица проходит 25 трудоемких производственных процессов. Контроль качества гарантирует, что только лучшие спицы попадут на рынок. Эти спицы особенно хороши для вязания бесшовных шапок.