Композиция диаметром 7 см.из капроновой ленты, в центре цветы из атласной ленты (3 см.) и
бусин со стразами.
На оборотной стороне диск из волокна диаметром 3 см.на который возможно крепление булавки
и проч.
Применяется в качестве декоративного элемента при украшении одежды, головных уборов,
предметов интерьера.
Шторная лента Oz-is карандашной сборки.
Коэффициент сборки: 1:2.0
Количество рядов кармашков: 4 (средние+широкие)
Количество стягивающих шнуров: 4
Расстояние между складками: 3 см
Выступ складки: 1.4 см
Рапорт: 5.7 см
До петли сверху: 1 см
До второй петли сверху: 2.4 см
До нижней петли снизу: 8.3 см
Ширина петли: 0.6 см, 1 см
Длина петли: 1.2 см (по две петли)
Между петлями: 2.7 см
Температура декатировки: до 200 градусов С
Рекомендации в применение: для штор высотой до 5.4 м, для глубоких ниш, учитывать расстояние между направляющими карниза и ширину ниши.
Рекомендации при пошиве: стандартно, пристрачивать не менее тремя строчками.
Рекомендации при навеске: учитывать размер крючка и глайдера, подходит для крючков размером не менее 1.7 см.
Особенности: широкая 15 см, фиксированные складки, большое расстояние от верхней петли до края ленты. Подойдет для тонких и средней толщины тканей. Широкие петли - подойдет для тяжелых тканей. Большая ширина ленты поможет нарастить шторы до 14 см. За счет большого количества рядов карманов, можно регулировать высоту штор и имитировать "гребешок".
Сувидница с вакуумным упаковщиком для готовки по технологии Су-вид (Sous Vide) TW-2000 (IPSVTW2001)
5100
40150401504015010
Сувидница с вакуумным упаковщиком для готовки по технологии Су-вид - это уникальная разработка южнокорейской компании AIO. Теперь Вам не нужно покупать несколько приборов отдельно потому что все, что нужно для приготовления продуктов в вакуумной упаковке совмещено в одном устройстве.
Мощность нагревательного элемента 1300 В
Два в одном (сувидница и вакууматор)
Емкость 15 литров
Рабочая температура от 0 до 99 градусов
Датчик температуры
Принудительная циркуляция воды
Подставка для сувидницы
Технология приготовления sous vide
Тем, кто впервые услышал термин «сувид» можно посочувствовать, поскольку они до сих пор не знали и не пробовали такую замечательную технологию приготовления продуктов. Она была открыта сравнительно недавно, в 18 веке, но научные технологии не позволили внедриться в повседневную жизнь человека.
Благодаря технологическим изобретениям во второй половине 20 века, данная технология приготовления продуктов в вакуумной упаковке начало свое победное шествие с ресторанов. Для заведений общественного питания очень важны уникальные вкусовые качества еды для привлечения посетителей. Более того, благодаря вакуумной упаковке, готовые продукты хранятся дольше обычного.
В чем заключается процесс технологии су вид?
Продукты упаковывают в особые вакуумные пакеты, то есть удаляют воздух из данного пакета и запаивают. Затем варят продукт в пакете при постоянной равномерной температуре, которая не превышает температуру кипения (+100 градусов).
Для обычного приготовления су вид понадобятся:
вакуумный упаковщик
семислойные вакуумные пакеты пригодные для варки
термостат с равномерным тепловым режимом
емкость для приготовления
термометр для контроля температуры воды
В начале 21 века многие ценители вкусной и полезной еды захотели готовить по технологии су вид дома. Однако, они столкнулись со сложностями в предлагаемых сувидницах: малая мощность нагревательного элемента, неудобство при хранении, множество приборов для одной технологии, постоянный контроль температуры воды в емкости для приготовления.
Совсем недавно был разработан прибор AIO, который решает данные проблемы и делает процесс приготовления в вакуумной упаковке проще.
Сувидница AIO для дома
Первая в Мире сувидница со встроенным вакуумным упаковщиком – удобство и технологии в каждый дом.
В комплекте AIO для приготовления еды в вакуумной упаковке входит:
1. Сувидница (состоит из термостата и блока управления) к которой подсоединен вакуумный упаковщик.
2. Емкость из нержавеющей стали на 15 литров.
3. Специальные семислойные вакуумные пакеты для варки (23х13см - 5 шт, 28х18см - 10 шт, 32х25см - 5 шт.)
Термостат сувидницы AIO приглянется как продвинутому пользователю технологии сувид, так и новичкам. Изготовлен термостат из чистой нержавеющей стали.
Корпус у него снимается и легко очищается от накипи. Так же в корпусе термостата встроена система циркуляции воды, которая помогает поддерживать равномерную температуру.
Блок управления сувидницей и вакуумным упаковщиком расположен под удобным углом и имеет LED дисплей с кнопками управления в которых разберется каждый.
Сувидница оснащена специальным зажимом, позволяющим закрепить устройство практически на любой емкости большего размера.
Процесс приготовления в домашних условиях с сувидницей AIO:
Закрепите сувидницу на резервуар так,
чтобы нагревательный элемент был внутри.
Налейте в резервуар воду от верхнего края на 4-6 сантиметров.
Настройте температуру сувида для приготовления.
Подготовьте продукты (порежьте, добавьте специи)
и завакуумируйте в вакуумном упаковщике.
Когда загорится индикатор "HEAT"
опустите вакуумный пакет с продуктом в воду.
На панели управления и установите
время и включите приготовления.
После того как сувидница оповестит
о завершении приготовления,
вынимайте готовые продукты щипцами.
Полное описание прибора и рецепты приготовления Вы сможете найти в инструкции, которая входит в комплектацию при покупке.
Для определения температуры при которой можно приготовить тот или иной продукт по технологии сувид, воспользуйтесь данной таблицей.
0-4°С – хранение продуктов
40°С – белок в рыбе меняет свою структуру, продукт становится мягче
50°С - миозин меняет свою структуру, продукт становится мягче
55°С – мышечные волокна становятся более эластичнее
65°С- снижается коллаген в клетках, проталкивая влагу вглубь
65,5°С – белок актомиозин изменяет свою структуру придавая продукту мягкость
70°С – сворачивание яичного белка
80°С - желатинизация крахмала, содержащегося во многих овощах
85°С – разложение пектина, содержащегося в растениях
Для приготовления в сувиднице подходят все продукты без исключения. Однако самыми излюбленными являются мясо, и рыба поскольку вкусовые качества приготовленного блюда разительно отличаются от обычного.
Кто-то может сказать, что приготовление по данной технологии очень долгое, однако за 1 час обычной варки можно сварить 1 стейк, а при использовании сувидницы за тоже время, около 100 стейков. Тем более, что сварив еду в вакуумной упаковке и остудив, можно хранить в том же пакете без вскрытия намного дольше обычного.
При обычной жарки или варке мяса, продукт подвергается воздействию температур в основном по краям.
При использовании технологии варки сувид блюдо проваривается равномерно как в середине, так и по краям. Таким образом ничего не подгорает, не переваривается, не высыхает. Все соки и полезные вещества остаются внутри вакуумного пакета.
Правильно подобранное время и температура для приготовления мяса или рыбы
позволяют получить божественную структуру, цвет и вкус.
Овощи, подвергшиеся варки в вакуумном пакете сохраняют свою свежесть, хрустящую структуру и цвет, что практически невозможно достичь при обычной варке.
Здоровое питание – это основа жизни современного человека. Купить сувидницу с вакуумным упаковщиком, для приготовления блюд по технологии су вид, можно онлайн в нашем интернет магазине. Так же Вы можете приобрести у нас специальные семислойные пакеты в рулоне пригодные для технологии приготовления сувид. Попробуйте новые технологии приготовления вкусной еды!
Нитки Gutermann Extra Fine №150 (MARA 150) 200м
Немецкая компания Gutermann является ведущим лидером в производстве ниток по всему миру.
Компания основана в 1864 году в поселке Гутах-им-Брайсгау. Изначально Gutermann была небольшим семейным предприятием, к сегодняшнему дню крупная компания имеет представителей более чем в 80 странах и считается эталоном производства высокого качества.
Нить считается идеальной для тонких тканей, очень тонких (особо деликатных тканей: шифон, шелк, батист) и трикотажа. Главное преимущество в том, что благодаря очень тонкой пряже предотвращается сминание, стягивание ткани,
раздвижка нитей ткани. Нить можно применять не только в основных швах, но и в оверлочных.
При работе с этой нитью рекомендуют использовать тонкие иглы (NM60-70).
Особенности:
Специально для изысканных тканей.
Для особо гладких и ровных швов.
Для тонких фасонных и отделочных швов.
Для обметочных и декоративных швов.
Нить для всех материалов 269 (Универсальная -Sew All) 100% п/э (200 м)
5100
386.88386.88386.8810
Универсальные Нитки GUTERMANN
Немецкая компания Gutermann является ведущим лидером в производстве ниток по всему миру.
Компания основана в 1864 году в поселке Гутах-им-Брайсгау. Изначально Gutermann была небольшим семейным предприятием, к сегодняшнему дню крупная компания имеет представителей более чем в 80 странах и считается эталоном производства высокого качества.
Универсальная нить «Sew All» - хороший выбор для любых материалов. Эта нить обладает высочайшим качеством, равномерная структура гарантирует работу без сборок и запыления. Состав на 100% состоит из полиэстера.
Высокая прочность нити на разрыв обеспечивает износостойкие и аккуратные швы.
Нить «Sew All» подойдет для отделочных, стеганных, обметочных, оверлочных и декоративных швов.
При работе с этой нитью рекомендуют использовать универсальную иглу (NM70-90).
Особенности:
Подходит для тканей и швов всех разновидностей.
Можно шить на швейной машине или вручную.
Нить не имеет тонких мест или «шишек», однородная толщина всей катушки оптимизирует производительность при пошиве.
Можно использовать в квилтинге и пэчворке.
Используются для атласных строчек и декоративных швов.
Подойдет для оверлоков и плоских швов.
Оптимальная прочность и эластичность гарантирует высокое качество изделий.
Нить обладает ярким и стойким цветом, который не изменится после стирки любой сложности.
В нашем интернет-магазине представлена крупная палитра самых популярных цветов изготовителя Gutermann в намотке по 30, 100 и 200 метров. Вы можете забрать свой заказ самовывозом или заказать доставку в удобное для вас время и место.