Нить для всех материалов 324 (Универсальная -Sew All) 100% п/э (200 м)

5 100

9.7 9.7 9.7 291

Кант представляет собой тесьму (п/э), С вплетенными по краю шнуром (цветовая гамма постоянно расширяется), люрексной нитью. Используется для отделки, путем втачивания в шов изделия.

5 100

467.4 467.4 467.4 10

Цветные кнопки "Snaps" для одежды для малышей, детской одежды, сумок, отделки и т. д. Небольшая сила застегивания и расстегивания Oeko-Tex® Standard 100 класса 1 Разноцветные кнопки "Color Snaps" от Prym хорошо смотрятся и легко крепятся на одежде, сумках, чехлах для мобильных телефонов или просто в качестве декоративной отделки. Модные кнопки, предлагаемые в различных расцветках, соответствуют стандарту Oeko-Tex® Standard 100 класса 1 и, благодаря небольшой силе застегивания и высокой прочности пластмассы, из которой они изготовлены, идеально подходят в первую очередь для оформления одежды для малышей и детской одежды. Яркие кнопки "Color Snaps" чрезвычайно прочны и выдерживают стирку при температуре 60 градусов: они будут долго радовать вас. Для установки кнопок "Color Snaps" вам потребуются клещи Prym VARIO и набор инструментов Prym.

5 100

4332 4332 4332 10

В рулоне 30 м

5 100

40150 40150 40150 10

Сувидница с вакуумным упаковщиком для готовки по технологии Су-вид - это уникальная разработка южнокорейской компании AIO. Теперь Вам не нужно покупать несколько приборов отдельно потому что все, что нужно для приготовления продуктов в вакуумной упаковке совмещено в одном устройстве. Мощность нагревательного элемента 1300 В Два в одном (сувидница и вакууматор) Емкость 15 литров Рабочая температура от 0 до 99 градусов Датчик температуры Принудительная циркуляция воды Подставка для сувидницы Технология приготовления sous vide Тем, кто впервые услышал термин «сувид» можно посочувствовать, поскольку они до сих пор не знали и не пробовали такую замечательную технологию приготовления продуктов. Она была открыта сравнительно недавно, в 18 веке, но научные технологии не позволили внедриться в повседневную жизнь человека. Благодаря технологическим изобретениям во второй половине 20 века, данная технология приготовления продуктов в вакуумной упаковке начало свое победное шествие с ресторанов. Для заведений общественного питания очень важны уникальные вкусовые качества еды для привлечения посетителей. Более того, благодаря вакуумной упаковке, готовые продукты хранятся дольше обычного. В чем заключается процесс технологии су вид? Продукты упаковывают в особые вакуумные пакеты, то есть удаляют воздух из данного пакета и запаивают. Затем варят продукт в пакете при постоянной равномерной температуре, которая не превышает температуру кипения (+100 градусов). Для обычного приготовления су вид понадобятся: вакуумный упаковщик семислойные вакуумные пакеты пригодные для варки термостат с равномерным тепловым режимом емкость для приготовления термометр для контроля температуры воды В начале 21 века многие ценители вкусной и полезной еды захотели готовить по технологии су вид дома. Однако, они столкнулись со сложностями в предлагаемых сувидницах: малая мощность нагревательного элемента, неудобство при хранении, множество приборов для одной технологии, постоянный контроль температуры воды в емкости для приготовления. Совсем недавно был разработан прибор AIO, который решает данные проблемы и делает процесс приготовления в вакуумной упаковке проще. Сувидница AIO для дома Первая в Мире сувидница со встроенным вакуумным упаковщиком – удобство и технологии в каждый дом. В комплекте AIO для приготовления еды в вакуумной упаковке входит: 1. Сувидница (состоит из термостата и блока управления) к которой подсоединен вакуумный упаковщик. 2. Емкость из нержавеющей стали на 15 литров. 3. Специальные семислойные вакуумные пакеты для варки (23х13см - 5 шт, 28х18см - 10 шт, 32х25см - 5 шт.) Термостат сувидницы AIO приглянется как продвинутому пользователю технологии сувид, так и новичкам. Изготовлен термостат из чистой нержавеющей стали. Корпус у него снимается и легко очищается от накипи. Так же в корпусе термостата встроена система циркуляции воды, которая помогает поддерживать равномерную температуру. Блок управления сувидницей и вакуумным упаковщиком расположен под удобным углом и имеет LED дисплей с кнопками управления в которых разберется каждый. Сувидница оснащена специальным зажимом, позволяющим закрепить устройство практически на любой емкости большего размера. Процесс приготовления в домашних условиях с сувидницей AIO: Закрепите сувидницу на резервуар так, чтобы нагревательный элемент был внутри. Налейте в резервуар воду от верхнего края на 4-6 сантиметров. Настройте температуру сувида для приготовления. Подготовьте продукты (порежьте, добавьте специи) и завакуумируйте в вакуумном упаковщике. Когда загорится индикатор "HEAT" опустите вакуумный пакет с продуктом в воду. На панели управления и установите время и включите приготовления. После того как сувидница оповестит о завершении приготовления, вынимайте готовые продукты щипцами. Полное описание прибора и рецепты приготовления Вы сможете найти в инструкции, которая входит в комплектацию при покупке. Для определения температуры при которой можно приготовить тот или иной продукт по технологии сувид, воспользуйтесь данной таблицей. 0-4°С – хранение продуктов 40°С – белок в рыбе меняет свою структуру, продукт становится мягче 50°С - миозин меняет свою структуру, продукт становится мягче 55°С – мышечные волокна становятся более эластичнее 65°С- снижается коллаген в клетках, проталкивая влагу вглубь 65,5°С – белок актомиозин изменяет свою структуру придавая продукту мягкость 70°С – сворачивание яичного белка 80°С - желатинизация крахмала, содержащегося во многих овощах 85°С – разложение пектина, содержащегося в растениях Для приготовления в сувиднице подходят все продукты без исключения. Однако самыми излюбленными являются мясо, и рыба поскольку вкусовые качества приготовленного блюда разительно отличаются от обычного. Кто-то может сказать, что приготовление по данной технологии очень долгое, однако за 1 час обычной варки можно сварить 1 стейк, а при использовании сувидницы за тоже время, около 100 стейков. Тем более, что сварив еду в вакуумной упаковке и остудив, можно хранить в том же пакете без вскрытия намного дольше обычного. При обычной жарки или варке мяса, продукт подвергается воздействию температур в основном по краям. При использовании технологии варки сувид блюдо проваривается равномерно как в середине, так и по краям. Таким образом ничего не подгорает, не переваривается, не высыхает. Все соки и полезные вещества остаются внутри вакуумного пакета. Правильно подобранное время и температура для приготовления мяса или рыбы позволяют получить божественную структуру, цвет и вкус. Овощи, подвергшиеся варки в вакуумном пакете сохраняют свою свежесть, хрустящую структуру и цвет, что практически невозможно достичь при обычной варке. Здоровое питание – это основа жизни современного человека. Купить сувидницу с вакуумным упаковщиком, для приготовления блюд по технологии су вид, можно онлайн в нашем интернет магазине. Так же Вы можете приобрести у нас специальные семислойные пакеты в рулоне пригодные для технологии приготовления сувид. Попробуйте новые технологии приготовления вкусной еды!

5 100

377.15 377.15 377.15 10

Универсальные Нитки GUTERMANN Немецкая компания Gutermann является ведущим лидером в производстве ниток по всему миру. Компания основана в 1864 году в поселке Гутах-им-Брайсгау. Изначально Gutermann была небольшим семейным предприятием, к сегодняшнему дню крупная компания имеет представителей более чем в 80 странах и считается эталоном производства высокого качества. Универсальная нить «Sew All» - хороший выбор для любых материалов. Эта нить обладает высочайшим качеством, равномерная структура гарантирует работу без сборок и запыления. Состав на 100% состоит из полиэстера. Высокая прочность нити на разрыв обеспечивает износостойкие и аккуратные швы. Нить «Sew All» подойдет для отделочных, стеганных, обметочных, оверлочных и декоративных швов. При работе с этой нитью рекомендуют использовать универсальную иглу (NM70-90). Особенности: Подходит для тканей и швов всех разновидностей. Можно шить на швейной машине или вручную. Нить не имеет тонких мест или «шишек», однородная толщина всей катушки оптимизирует производительность при пошиве. Можно использовать в квилтинге и пэчворке. Используются для атласных строчек и декоративных швов. Подойдет для оверлоков и плоских швов. Оптимальная прочность и эластичность гарантирует высокое качество изделий. Нить обладает ярким и стойким цветом, который не изменится после стирки любой сложности. Разрешена стирка при температуре до 95 градусов глажение при температуре до 200 градусов Состав: 100% полиэстер Близкий аналог знаменитых универсальных полиэстеровых ниток №50/2, но по прочности не уступают ниткам №40/2 В нашем интернет-магазине представлена крупная палитра самых популярных цветов изготовителя Gutermann в намотке по 30, 100 и 200 метров. Вы можете забрать свой заказ самовывозом или заказать доставку в удобное для вас время и место.

5 100

755 755 755 10

Тунисское вязание, иногда его называют афганским, идеально выполняется с помощью специального длинного крючка addi из очень легкого алюминия. Благодаря этой технике можно получить очень красивые по текстуре, плотные и в то же время мягкие вязаные вещи. Еще одним достоинством этого вида вязания является то, что расход пряжи по сравнению с обычным вязанием крючком уменьшается примерно на 20% при той же плотности. Этот крючок длиннее обычного и на конце у него имеется шарик, который позволяет удерживать петли и не дает им спуститься с крючка. Длину крючка необходимо подбирать в зависимости от ширины изделия. Если же крючок короче, то готовое изделие сшивается из полос. Длинный крючок иногда называют "крючок-спица", потому что при вязании его держат как спицу или карандаш. Другой особенностью тунисского вязания является то, что полотно при работе не нужно переворачивать. Все ряды провязываются с одной части полотна (Полотно всегда держим лицевой стороной "к себе"). Сначала вяжем справа налево, затем - слева направо. Вот почему в тунисском вязании говорится о паре рядов. При тунисском вязании очень важно помнить о том, что нельзя туго натягивать рабочую нить. В противном случае набирать петли на крючок будет очень трудно. Именно поэтому крючок при афганском вязании берут на полразмера больше, чем при обычном вязании. К примеру, если при обычном вязании пряже соответствует крючок №2, то для тунисского вязания необходим крючок №2,5.

5 100

248 248 248 754.2

Тесьма декоративная используется для отделки покрывал, занавесов, мебели, абажуров. Состав: ВИСКОЗА 62%, ФИБРА 38%

5 100

737.3 737.3 737.3 693

Ткань полотняного переплетения с крученой пряжей из животного волоса. Обладает объемностью, упругая и эластичная, обеспечивая сохранение формы изделия. Хорошее сочетание цены и качества. Клей: PA. Состав основы: 23% хлопок, 33% волос, 12% вискоза, 32% полиэстер. В основном бортовка примененяется в качестве усилителя в области груди полочки пиджака, иногда пальто, а также для вшивания в плечо оката рукава, усиления клапана кармана.