Торцевая разделочная доска D40307 дуб c гастроемкостью (400 х 300 х 70 мм)

Торцевая доска - это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных досках, придавая ей дополнительные преимущества. За счет особого расположения волокон, поверхность доски менее подвержена износу, так как нож проходит между волокон не перерезая их. При работе на торцевых досках ножи меньше тупятся и не требуют частой заточки. Удобные ручки помогают легко перемещать доску, а силиконовые ножки не позволяют ей скользить. Для дополнительной защиты мы обрабатываем наши доски маслом. Наличие же специальной гастроемкости придает изделию большую функциональность и широкий спектр использования. Гастроемкость изготовлена из пищевой нержавеющей стали, в ней можно приготовить соусы и блюда разной консистенции, выпечку и кондитерские изделия, так же она подойдет для хранения продуктов и готовых блюд.